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2023. 9. 12 - 9. 17
TASTING LINE-UP
➊ 라몬 논알콜
Roman Brewery
Belgium • 0.3% ABV
1545년에 시작된, 벨기에에서 가장 오래된 가족 양조장 로만 브루어리의 논알콜. 약간의 시트러스 향과 쓴맛이 균형으로 시원함이 입안 가득 찹니다.
➋ 빅드롭 업타임 라거
Bigdrop Brewing Co.
UK • 0.5% ABV
첫 입에는 캐러멜 향, 끝에는 약간의 오렌지 향이 돕니다. 동시에 약간의 허브와 플로럴 향이 느껴져 산뜻함을 선사하는 라거 스타일 논알콜.
* 2020 유러피안 비어 챌린지 논알콜 부문 골드
➌ 꾸꼬 필스
Laitilan Kukko
Finland • 0.3% ABV
곡물의 자연스러운 향이 피어오르면서 약간의 쌉쌀함이 느껴져 가볍게 즐길 수 있어요. 첨가물 없이 100% 풍력 발전으로 맥주를 양조합니다.
➍ 코젤 논알콜
Kozel
Czech • 0.04% ABV
코젤의 은은한 커피 향과 쌉쌀한 풍미를 그대로 담아내어 흑맥주 마니아들의 입맛을 사로잡은 논알콜. 약간의 달콤함과 캐러멜 향이 조화를 이룹니다.
➎ 퍼스트찹 예스 애니타임 IPA
FirstChop
기분 좋은 풀내음이 살짝 올라오면서, 자몽처럼 쌉쌀하고 무게감 있는 맛이 인상적입니다.
* 영국 Great Taste® 어워즈 1Star 획득
➏ 슈퍼볼 논알콜 IPA
Uiltje Brewing Co.
Netherlands • 0.2% ABV
정통 IPA에서 기대되던 맛 그대로. 살짝 볶은 보리 향 위, 상쾌하고 달콤한 열대 과일의 과즙향.
* World Beer Cup 2023 논알콜 부문 골드 수상
➐ 빅드롭 풀사이드 DDH IPA
한 캔 가득 여름의 맛이 느껴지는 더블홉 IPA. 열대 과일과 허브 향이 톡톡 터져 오릅니다.
목구멍이 터질 듯 시원하게 즐겨보세요.
➑ 제주누보
Jeju Beer
Korea • 0.5% ABV
국내 대표 브루어리 제주맥주가 제주 햇감귤피로 양조한 산뜻한 풍미의 논알콜. 맥아의 구수함에 시트러스 계열 아로마가 더해진 풍미를 자랑합니다.
➒ 노워리스 자몽
Lervig
Norway • 0.5% ABV
정통 IPA에 자몽의 풍미가 살짝 더해졌습니다.프루티한 페일 에일 그대로의 맛과 식감.
➓ 퍼스트찹 우 파인애플 사워
파인애플 향과 시큼함, 달콤한 맥아의 끝맛이 어우러진 논알콜 사워맥주. 부드러운 거품과 산뜻함을 느낄 수 있습니다.
⓫ 봉보야쥬 까베르네 쇼비뇽
Bon Voyage
ITALY • 0.1% ABV
레드 드라이
까베르네 쇼비뇽
붉은 과실과 블랙 커런트의 향미가 산뜻하게 느껴집니다. 바베큐와 같은 육류 요리와 잘 어울립니다.
⓬ 프리마파베 로제 브뤼
Prima Pavé
ITALY • 0.00% ABV
로제 드라이 스파클링피노 그리지오, 쇼비뇽 블랑, 게뷔르츠트라미너, 몬테풀치아노 다브루쪼
복합적인 과일과 꽃향이 풍기고, 적당한 산미와 당도의 밸런스로 호불호가 갈리지 않습니다. 소중한 이에게 선물하기 좋은 무알콜 와인.
⓭ 어터너티바 로사토 드라이 스파클링
Alternativa
로제 드라이 스파클링
몬테풀치아노 다부르쪼 & 피노 그리오
가볍게 풍기는 베리의 향기와 상쾌한 청량감.
톡 터지는 탄산으로 누군가를 축하하는 자리에 어울립니다.
⓮ 안나스피나토 제로 스파클링 샤도네이
Anna Spinato
화이트 드라이 스파클링
글레라 & 샤도네이
파파야, 파인애플의 과실향 가득.
약간의 장미향이 코끝에 느껴져요. 체리 하나를 입에 톡 깨물고 마셔보세요. 상큼함이 배가 됩니다.
⓯ 에레다드 드 알미즈라 제로
Bodega Bocopa
Spain • 0.00% ABV
화이트 미디엄스위트 스파클링
머스캣 달렉산드리에
첫맛은 묵직하게 다가오면서 파인애플, 망고 등 열대 과일향이 어우러져요. 한 모금 꿀꺽 넘길 때면 미세한 거품들이 목을 간지럽힙니다.
⓰ 이쉬 G&T
ISH Spirits
Denmark • 0.4% ABV
진토닉 특유의 알싸한 맛을 살렸습니다. 고수 씨의 쌉쌀한 향에 레몬, 라임, 만다린, 오렌지의 풍부한 시트러스 향이 더해져 자꾸만 손이 가죠.
⓱ 이쉬 모히토
특별한 바텐딩 기술 없이도 즐기는 프리미엄 모히토. 신선한 스피어 민트, 라임과 럼, 이쉬의 캐리비안 스파이스 스피릿을 사용하여 오리지널 모히토의 맛을 전합니다.
⓲ 이쉬 스프리츠
이탈리아의 대표 식전주 '아페롤 스프리츠'의 논알콜. 오렌지 껍질의 씁쓸하고 신선한 시트러스 향에 용담 뿌리, 나무 껍질 등 씁쓸함이 균형있게 담겼습니다.
PRE-0PENING
아직 마켓노드에 입점되지 않은 제품들을
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A FREE DAY
어프리데이
대한민국
국내 유일 논알콜 전문 브루어리 ‘부족한 녀석들’에서 만든 ‘어프리데이’는 프리미엄 수제 맥주와 동일한 양조 과정을 거쳐 만들어 집니다.
살아있는 효모 함유로 신선한 풍미를 극대화 하면서도 알콜에 대한 부담은 확 줄여 국내외 맥주 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
• 2022-23년 대한민국 주류대상 무알콜 맥주 부문 대상
• 국제맥주대회 KIBA 2023 논알콜 맥주 부문 골드&실버 수상
어프리데이 페일 에일
₩8,800
망고 등 상큼한 열대 과일의 아로마와 시트러스함이 돋보이는 아메리칸 페일에일 스타일. 적당한 탄산감으로 활기가 느껴집니다.
어프리데이 스타우트
커피, 초콜릿, 토스트 등의 묵직한 풍미가 도드라지는 흑갈색의 아이리시 스타우트 스타일. 부드러운 질감과 씁쓸한 마무리로 리프레쉬됩니다.
BOTTEGA
보테가
이탈리아
보테가는 140개국 이상에 와인 등 다양한 주류를 수출하는 이탈리아의 저명한 와이너리입니다. 포도원부터 병입까지, 제품을 만드는 모든 순간에는 장인정신을 기반으로 토양에서 비롯된 자연스러운 맛을 추구하죠.
보테가 제로 시리즈는 보테가에서 최초로 만든 무알콜 스파클링 와인으로, 화학적인 아로마를 전혀 첨가하지 않고 만듭니다.
보테가 스파클링 제로 화이트
Glass ₩8,200 • Bottle ₩40,000
화이트 스위트 스파클링
글레라 & 모스카토
청포도의 신선함과 사과와 같은 상큼함, 그리고 달콤한 꿀향을 느낄 수 있어요.
보테가 스파클링 제로 로제
로제 스위트 스파클링
말바지아 네라 & 글레라 & 모스카토
스파클링 와인의 천연적인 아로마를 그대로 잘 살려냈어요. 달콤한 맛과 버블감이 조화롭습니다.
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