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PROFILE
도수 : 0.1% 논알콜
유형 : 레드 와인
원산지 및 품종 : 이탈리아, 까베르네 쇼비뇽
용량 및 포장 단위 : 750ml x1병
권장 서빙 온도 : 16-18℃
페어링 : 비프 스테이크, 한국식 BBQ 등 육류 요리
NOTICE
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Bon Voyage
봉 보야쥬 까베르네 쇼비뇽
CURATI0N LETTER Bon Voyage! 이탈리아로 여행을 떠날 준비가 되셨나요? 봉 보야쥬는 알코올 제거 과정 이후 인위적인 향이나 향미를 첨가하지 않고 와인 그 자체를 최대한 자연스럽게 보존하는 것을 제1의 우선순위로 두고 있어요. 이를 달성하기 위해 특이하게도 진공상태에서 와인을 양조해요. 진공 상태에서는 끓는점이 매우 낮아서 30°C 에서도 알코올이 날아간대요. 보통 알코올을 한 번에 날리기 위해 와인을 급격히 과열하는 경우 불쾌한 맛이나 향이 생겨날 수 있는데, 봉 보야쥬는 이 진공 상태에서의 양조와 알코올 제거 과정을 통해 베이스 와인의 풍미를 최대한 보존 할 수 있게 됩니다. 까베르네 쇼비뇽은 샤르도네 품종의 특징을 살려내되, 타닌감은 조금 적어서 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. 조금 더 산뜻한 마음으로 요리와 함께 페어링할 만한 논알콜 와인을 찾고 계신다면, 봉 보야쥬의 까베르네 쇼비뇽을 추천드립니다. |
TASTING N0TE 붉은 과실, 블랙 커런트의 향미가 느껴져요. 기존의 까베르네 쇼비뇽보다 조금 더 밝고 투명한 느낌의 붉은 컬러가 돋보입니다. 부드러운 타닌과 바디감이 포도의 풍미와 함께 꽤 지속력 있게 유지됩니다. 바디감 ●●○○○ | 산도 ●●○○○ | 당도 ●●○○○ |
CHECK P0INT 01 트위스트 병입으로 오프너 없이 언제 어디서든 편히 즐길 수 있어요. 02 봉 보야쥬의 0.1% 알코올은 풍미를 위해 사전 보존된 아로마를 완성된 무알코올 와인에 주입하는 과정에서 극소량의 알코올이 함유된 것으로, 자연 발효를 거치는 생과일주스 역시 일반적으로 0.2 – 0.4%의 알코올 성분을 함유하고 있어요. 따라서, 봉 보야쥬 시리즈는 운전, 임산부, 과격한 운동 등을 할 때 마셔도 안전하나, 짧은 시간 내 많은 양을 마실 경우 알코올 성분이 누적되므로 적정한 용량의 섭취가 권장됩니다. |
여행을 떠나는 듯, 기분 좋은 설레임으로 봉 보야쥬 까베르네 쇼비뇽과 함께해 보세요. |
BRAND 봉 보아쥬 BON VOYAGE 봉 보야쥬는 ⟨품질이 좋지 않은 베이스 와인은 좋은 무알콜 와인이 될 수 없다.⟩ 라는 명확한 철학을 바탕으로 무알코올용 베이스 와인도 일반 와인 양조 과정과 동일하게 적용하여 규격에 준하는 품질로 생산될 수 있도록 심혈을 기울이고 있습니다. |
상품 고시 정보
| 제품명 | 상품 설명 및 상품 이미지 참조 | 포장 단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 상품 설명 및 상품 이미지 참조 |
| 식품 유형 | 상품 설명 및 상품 이미지 참조 | 원재료 및 함량 | 상품 설명 및 상품 이미지 참조 |
| 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) | 상품 설명 및 상품 이미지 참조 | 수입식품의 경우 "수입식품 안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함" 문구 | 상품 설명 및 상품 이미지 참조 |
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 상품 설명 및 상품 이미지 참조 | 소비자 안전을 위한 주의사항 | 직사광선을 피하여 서늘한 실온에 보관, 결빙 및 충격에 주의 |
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Bon Voyage
봉 보야쥬 까베르네 쇼비뇽
CURATI0N LETTER Bon Voyage! 이탈리아로 여행을 떠날 준비가 되셨나요? 봉 보야쥬는 알코올 제거 과정 이후 인위적인 향이나 향미를 첨가하지 않고 와인 그 자체를 최대한 자연스럽게 보존하는 것을 제1의 우선순위로 두고 있어요. 이를 달성하기 위해 특이하게도 진공상태에서 와인을 양조해요. 진공 상태에서는 끓는점이 매우 낮아서 30°C 에서도 알코올이 날아간대요. 보통 알코올을 한 번에 날리기 위해 와인을 급격히 과열하는 경우 불쾌한 맛이나 향이 생겨날 수 있는데, 봉 보야쥬는 이 진공 상태에서의 양조와 알코올 제거 과정을 통해 베이스 와인의 풍미를 최대한 보존 할 수 있게 됩니다. 까베르네 쇼비뇽은 샤르도네 품종의 특징을 살려내되, 타닌감은 조금 적어서 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. 조금 더 산뜻한 마음으로 요리와 함께 페어링할 만한 논알콜 와인을 찾고 계신다면, 봉 보야쥬의 까베르네 쇼비뇽을 추천드립니다. |
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CHECK P0INT 01 02 |
여행을 떠나는 듯, 기분 좋은 설레임으로 봉 보야쥬 까베르네 쇼비뇽과 함께해 보세요. |
BRAND 봉 보아쥬 BON VOYAGE 봉 보야쥬는 ⟨품질이 좋지 않은 베이스 와인은 좋은 무알콜 와인이 될 수 없다.⟩ 라는 명확한 철학을 바탕으로 무알코올용 베이스 와인도 일반 와인 양조 과정과 동일하게 적용하여 규격에 준하는 품질로 생산될 수 있도록 심혈을 기울이고 있습니다. |
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